Lansky 4er plus 1 Professionel Schleifset – LKCPR

Beschreibung

Das wie der Name schon sagt professionelle Schleifset (im amerikanischen Original “Lansky Professional Sharpening Kit”) ist ein voll bestücktes Box-Set mit 4 Schleifsteinen von grob bis ultrafein. Zusätzlich enthält dieses Angebot noch den mittleren Wellenschleifstein. Zusammen mit dem üblichen Lansky Box Zubehör wie Schleiföl, 5 Halte-/Führungsstangen, der Halteklemme und der obligatorischen Aufbewahrungsbox, haben Sie einen treuen Begleiter für den Alltag Zuhause in der Küche, im Hobbykeller, beim angeln oder im Beruf.

Körnungen und Aufgabengebiet

• Lansky keramischer Schleifstein (grob) – S0120
  rot (Körnung: 120 grit / grob) für die Kanten Rekonditionierung
• Lansky keramischer Schleifstein (mittelfein) – S0280
  grün (Körnung: 280 grit / mittel) zum Schärfen und weniger häufige Ausbesserungen
• Lansky keramischer Schleifstein (fein) – S0600
  blau (Körnung: 600 grit / fein) für die meisten häufigen Ausbesserungen Ihre Klinge zu halten Papier-Schneiden scharf
• Lansky keramischer Schleifstein (sehr fein) – S1000
  gelb (Körnung: 1000 grit / sehr fein) aus Ultra-Feinkeramik für eine gestochen scharfe Kante der Kantenpolier
• Lansky Wellenschleifstein (mittelfein) – LSERT
  beige (Körnung: 600 grit / mittel) für gewellte/gezahnte Klingen (auch Angelhaken)

Videoanleitung von Lansky zum schleifen Ihrer Messer

Schärfwinkel

Durch Montage der Haltestangen an den Schleifstein (kinderleichte Fixierung durch Daumenschraube) und Positionierung der Klinge in der Halteklemme können die empfohlenen Winkel ohne Probleme erzielt werden, in dem die Haltestange durch die entsprechende Lochung in der Halteklemme geführt wird. So kann jede Klinge mit dem entsprechenden Schleifstein präzise im gewünschten Winkel geschärft werden.

• 17° Winkel – Ein schwerer Winkel für Rasierklingen, Skalpelle oder ähnliche Werkzeuge empfohlen. Bietet eine extrem scharfe , aber empfindliche Kante.
• 20° Winkel – Eine häufig verwendete Winkel für eine höhere Qualität Klingen und sorgt für eine Küche Besteck und Filet Messer eine ausgezeichnete Kante.
• 25° Winkel – Der empfohlene Winkel für die meisten Messer , die eine dauerhafte, scharfe Kante benötigen. Ideal für die Jagd und Freizeitmesser.
• 30° Winkel – Ein herausragendes Winkel für Messer, die die starke Nutzung von Schneiden Pappe, Draht oder Teppiche zu sehen. Empfohlen für den harten Einsatz.

Besonderheiten

Schleiföl nicht mit Diamantschärfer empfohlen, verwenden Sie hier bitte Wasser
Die Halteklemme wird in der neuen Ausführung (2016) ohne Gummibelag an den Spitzen geliefert
Die Farbe der Aufbewahrungsbox kann variieren